在中醫角度，花膠性味甘平，有補肝腎、養血潤燥、養血止血，以及活血散瘀的作用。花膠是養顏聖品，大家很多時候以為只適合女士食用，其實要視乎體質。由於花膠有養陰潤燥的作用，所以中醫角度認為它適合陰虛的病人服用。陰虛的病人會有皮膚乾、眼乾，經常覺得口乾、想喝水的情況，他們可以食用花膠來養陰。 外觀 資助維基百科 建立帳號 登入 個人工具 資助維基百科 潘師傅提到新派酒樓會把花膠先乾蒸，因為方便，乾蒸... https://fish-maw.com