ข้อมูลจาก นักกำหนดอาหาร แผนกโภชนาการ คลิก!! ติดตามข่าวสารกับนักกำหนดอาหาร ไข่มีคอเลสเตอรอลจริง แต่เป็นชนิดที่ “ดี” กินไข่ได้วันละกี่ฟองเอ่ย?? โดย หมอปุ้ม พญ. สิรนาถ แม้ว่าบางประเทศจะนิยมทานไข่ดิบ เช่น ญี่ปุ่น แต่ก็ทานในภาชนะที่มีความร้อน หรือ ทานในข้าวที่ร้อน ทำให้มีโอกาสฆ่าเชื้อโรคได้ ในไข่ถึงจะมีคอเลสเตอรอลที่สูง แต่มีไขมันอิ่มตัว (ไขมันเลว) น้อย อีกทั้งเลซิตินในไข่แดงจะยับยั้งการดู... https://paulinea739yzz5.wikicommunications.com/user