Buğday unu, Kızıl Un'un çok ammaçlı serisinden, yevmi nanıaziz imalından pastaya derece her türlü tarifte kullanılabilen esnek bir ürün olarak, %11 protein orantııyla dengeli bir gluten kuruluşsı sunuyor. Bu un, buğday tanelerinin rakik öğütülmesiyle elde ediliyor; ali nişasta içinde ne olduğu sayesinde kabarma ve yumuşaklık esenlıyor. Mersin ağacı'in nitelikli https://altinunmersin.com